襄陽(yáng)菜籽油

襄陽(yáng)市襄州區油菜籽種植加工協(xié)會(huì )

菜籽油就是我們俗稱(chēng)的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。

菜籽油是我國主要食用油之一，主產(chǎn)于長(cháng)江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

由于榨油的原料是植物的種實(shí)，一般會(huì )含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。