青年湖大閘蟹是河南省許昌市鄢陵縣南塢鄉的特產(chǎn)。提起青年湖大閘蟹，在鄢陵縣周邊縣市，知道的人不在少數。

鄢陵縣城南25公里處的秦崗村村北，有一水域面積達800畝的湖泊，它與流經(jīng)南塢鄉的清流河相連，上世紀50年代末由知青和周邊村的村民開(kāi)挖，因此得名“青年湖”。

南塢鄉與鄭州中銀投資有限公司簽訂協(xié)議，引進(jìn)資金1000多萬(wàn)元，開(kāi)發(fā)青年湖水面400多畝，投放蟹苗40萬(wàn)尾，年產(chǎn)鮮蟹4萬(wàn)公斤。青年湖大閘蟹的成功開(kāi)發(fā)，極大地提升了南塢鄉的知名度，已成為我市水產(chǎn)養殖業(yè)的一大亮點(diǎn)。截至2010年，南塢鄉已成功舉辦了六屆大閘蟹節，帶動(dòng)了休閑、垂釣、品蟹等農家樂(lè )旅游活動(dòng)。據不完全統計，大閘蟹節年接待游客超過(guò)3萬(wàn)人次，實(shí)現旅游綜合收入200多萬(wàn)元。