銀耳,又名白木耳。狀似菊花,雞冠。因其色皎白如銀而得此名,是一種珍貴的食用菌它不但跟其它山珍海味一樣是席上珍品,而且在祖國醫藥中也是一種久負盛名的滋補良藥我國歷代醫學(xué)家,對銀耳的功能曾有過(guò)許多結論和記載,據《本草詩(shī)解藥性注》一書(shū)所述:銀耳有麥冬之潤而無(wú)其寒,有玉竹之甘而無(wú)其膩,誠潤肺滋陰要品。足與人參。鹿茸、燕窩媲美是老少皆宜的健康營(yíng)養食品現代醫學(xué)家研究分析,銀耳內含蛋白質(zhì)、脂肪。碳水化合物。粗纖維、鈣、磷、硫肢素、核黃素和17種氨基酸,銀耳中的酸性異多糖。能提高人體的免疫力和抗病力,常食銀耳??蓮妷焉眢w,旺盛精力天全縣境內有馳名全國的二郎山山青水秀??諝庑迈r,所產(chǎn)“二郎山”牌銀耳,干度高色澤鮮白或米黃,耳片厚、蒂頭小。質(zhì)量可靠。天全銀耳愿為您的健康做出貢獻。