農資上漲,農產(chǎn)品屢屢滯銷(xiāo),農村潛力如何挖掘?
提出這個(gè)問(wèn)題,說(shuō)明提問(wèn)者是個(gè)非常有頭腦的人,通過(guò)農資產(chǎn)品和農產(chǎn)品價(jià)格的比對,深入考量了農村潛力的挖掘??梢赃@樣講,農村的潛力挖掘后勁還是很大的,農資與農產(chǎn)品只是其中的一部分,不管農產(chǎn)品價(jià)格如何,農資產(chǎn)品價(jià)格如何,都將回歸市場(chǎng),這是新?tīng)I銷(xiāo)下的必然結果。
一、農產(chǎn)品價(jià)格與農資產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)系。
農產(chǎn)品價(jià)格與農資產(chǎn)品價(jià)格有關(guān)系,但并不是主要因素。我們清楚,在北方大田地區,主要以玉米、土豆、小雜糧為主,都是一季作物,春種秋收。
而農資產(chǎn)品是從上年秋冬就開(kāi)始促銷(xiāo),其參考的主要是化工產(chǎn)品的價(jià)格,而化工產(chǎn)品價(jià)格卻主要是國內國際市場(chǎng)需求,與農產(chǎn)品價(jià)格關(guān)系并不大。為什么我們總認為農資產(chǎn)品的價(jià)格在上漲呢?這與金融貨幣有關(guān)系,與消費指數也有關(guān)系,從當前復合肥料價(jià)格情況來(lái)看,2019年價(jià)格在上年原材料上漲的基礎上,起初價(jià)格高啟,實(shí)際春耕旺季價(jià)格并不同有實(shí)質(zhì)的提高 ,反而有小幅滑落,所以我們不能武斷地講農資產(chǎn)品價(jià)格在上漲。
但為什么農民總把農產(chǎn)品價(jià)格上不來(lái)歸結到農資產(chǎn)品價(jià)高呢?這主要原因是農產(chǎn)品種植主要的消費基礎還是農資,包括肥料、種子、農藥等。農民認為只要農資價(jià)格起來(lái),農產(chǎn)品價(jià)格一定得漲,不然就吃虧了,其實(shí)這只是片面的認識。
二、農產(chǎn)品價(jià)格的來(lái)源
農產(chǎn)品價(jià)格一直是我們老百姓關(guān)注的話(huà)題,比方說(shuō)今年山西菜市場(chǎng)蒜薹的價(jià)格的4塊/斤,而地頭批發(fā)價(jià)才2毛/斤,中間差價(jià)這么多,不僅有幾道手的菜販子,還有幾道手的公路運輸,還有損耗。其實(shí)據我了解差價(jià)這么大,主要是問(wèn)題來(lái)自于1、大型菜市場(chǎng)的壟斷,好些大型菜市場(chǎng)根本不允許省外菜車(chē)到小型菜市場(chǎng)送貨,中間有貓膩。2、零售商差價(jià)巨大,蒜薹零售商批發(fā)2塊5,賣(mài)4塊到消費者手上,可見(jiàn)市場(chǎng)環(huán)節有問(wèn)題。
而真正農產(chǎn)品價(jià)格的來(lái)源主要在于需求和營(yíng)銷(xiāo)。
需求:暫不說(shuō)那幾年的蒜你狠、姜你軍等,農產(chǎn)品首要的價(jià)格來(lái)源還是需求,而需求當中最為不好控制的是地區差別,在這個(gè)過(guò)程中,被一些商販運用倉儲來(lái)控制進(jìn)出貨量,造成市場(chǎng)的貨源短缺,這種假象被吵作后,可以提價(jià)銷(xiāo)售,但真正得到利益的并不是農戶(hù)本身,而是商販。
營(yíng)銷(xiāo):其實(shí)營(yíng)銷(xiāo)在現實(shí)農業(yè)中,也被一種假象給迷惑了。作為如今最為火爆的農產(chǎn)品電商來(lái)說(shuō),從單品上造就了幾種營(yíng)銷(xiāo)手段:1、低價(jià)出量。2、高價(jià)居奇。這種高價(jià)一種是利用網(wǎng)絡(luò )效應使粉絲買(mǎi)單,一種是創(chuàng )造品牌和農產(chǎn)品品質(zhì)差異化來(lái)得到高價(jià)銷(xiāo)售的目的,我感覺(jué)這種是最為火爆的提高價(jià)格的方式和手段。但就這樣,農戶(hù)照樣得不到較高的出地價(jià)。為什么呢?下面談。
三、農產(chǎn)品滯銷(xiāo)的主要因素
農產(chǎn)品滯銷(xiāo)其實(shí)是比較普遍的一個(gè)現象。不管是山西的蔬菜還是楊陵的水果,山西的大蔥還是南方的柑橘,在上市的那么幾天里,紅火一段,然后就會(huì )出現滯銷(xiāo)的情況。 我認為1、現在并不是產(chǎn)品沒(méi)銷(xiāo)路,而是產(chǎn)品 品質(zhì)相差太大了,比如我們本地的甜瓜和外地的甜瓜相比,價(jià)格可以相差3塊錢(qián)/斤,原因是外地的甜瓜甜味足。同時(shí)上市,得等到外地沒(méi)甜瓜時(shí)才能銷(xiāo)售,但肯定等不到那個(gè)時(shí)候,必然是降價(jià)、降價(jià)、再降價(jià),農民能受得了嗎?所以品質(zhì)是第一位的。
2、品牌形成銷(xiāo)售。我說(shuō)的品牌必須是有利于農戶(hù)的品牌,比如山西西八縣的土豆比較出名,但是山西嵐縣的土豆更出名,人家的價(jià)格能起來(lái),而且還銷(xiāo)得快,那么西八縣的土豆就有可能滯銷(xiāo)。但是有一種土豆是湖北恩施的小土豆因為個(gè)小還含硒,一斤能賣(mài)到大幾塊錢(qián),而本地的才一塊半,簡(jiǎn)直天上地下了,這就是品牌的功效。
四、影響農資產(chǎn)品價(jià)格的因素
農資產(chǎn)品價(jià)格其實(shí)跟上年的農產(chǎn)品價(jià)格有關(guān)系,比如上年玉米價(jià)格好,那么準備的下年農資產(chǎn)品價(jià)格必然會(huì )略高一些,因為農民得利了,就會(huì )舍得用農資,這是利用了農民的一種心理。剛聽(tīng)說(shuō)某地的水果去年不怎么好,今年農民用農資的積極性就不高。
真正影響農資產(chǎn)品價(jià)格的還是原材料,有一些原材料國內是很少的,需要進(jìn)口,這就又跟關(guān)稅、交通、電價(jià)等有關(guān)了,所以農資產(chǎn)品價(jià)格是個(gè)有來(lái)頭的價(jià)格。但是還有一個(gè)因素就是家資產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度真是太快了,各種新型肥料下餃子一樣往出推,這里面有個(gè)價(jià)格虛高的可能,讓老百姓買(mǎi)單了,這是事實(shí)。
五、挖掘農村潛力從哪里入手
通過(guò)農資和農產(chǎn)品,我們肯定還要挖掘農村潛力,我認為農產(chǎn)品是基礎,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品是實(shí)現最大利潤的關(guān)鍵。這還不夠,還得實(shí)現連片種植,品牌化推廣,合作社式的營(yíng)銷(xiāo),點(diǎn)對點(diǎn)的訂單式銷(xiāo)售,這才能極大提高農產(chǎn)品的利潤率,所謂的農產(chǎn)品價(jià)格才不至于低,農產(chǎn)品才不會(huì )滯銷(xiāo)。
好,話(huà)題有點(diǎn)大了,這么幾行字有點(diǎn)講不清楚了。不過(guò),農資人實(shí)錄隨時(shí)在您視野中,關(guān)注我可以一起探討農資產(chǎn)品動(dòng)態(tài)、農業(yè)新動(dòng)向,一起為農產(chǎn)品繁榮努力。
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